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15/07/2015 - SCEGLI TU L'IMPASTO !


A causa di un problema del sistema, questa mail non è stata spedita a tutto l'elenco dei nostri clienti. Proviamo con un secondo invio scusandoci anticipatamente se riceverai questa comunicazione per la seconda volta.

Gentile Cliente, fedeli al nostro slogan "Non la solita Pizzeria" da mesi lavoriamo ad un nuovo impasto da offrire in alternativa a quello classico che ormai conoscete molto bene. L'obiettivo era quello di riuscire a realizzare un impasto ricco di fibre, a lievitazione naturale e che fosse soffice all'interno e croccante all'esterno, ma soprattutto "salutare e digeribile".

Siamo lieti di comunicarvi che da oggi potrete scegliere come ordinare la vostra pizza!

Restando fedeli alla versione Classica nulla è cambiato, ma se deciderete di optare per la versione "EXTRA" potrete assaggiare un'impasto dal gusto unico, realizzato con farina Tipo "2" (semi-integrale ricca di fibre), con oltre 2 giorni di lievitazione a "Pasta Madre" (senza lieviti aggiunti), in un formato leggermente più piccolo, con una cornice più pronunciata, farcita con mozzarella "in acqua Vallelata Fiordilatte" (senza conservanti).

Oltre alla possibilità di scegliere Impasto, Formato e Mozzarella, abbiamo inserito nel menù una nuova categoria di pizze denominate appunto "EXTRA" che, oltre ad essere realizzate con l'impasto ricco di fibre e Mozzarella in acqua, saranno farcite con ingredienti particolari e ricercati: dalla "PUGLIA" con Burrata delle Murgie D.O.P. alla "SICILIA" con Caponata e senza proteine animali (100% vegana).

Venite a gustare i nuovi sapori della genuinità, vi aspettiamo!

Paolo e Simona

clicca qui per visualizzare il nuovo MENU'

P.S. stiamo dotando il nostro locale di pannelli fonoassorbenti per rendere più piacevole la vostra serata riducendo il fastidioso frastuono prodotto dai tavoli un po' "rumorosi". Nei prossimi mesi rinnoveremo anche alcune finiture murarie per poi passare a tavoli e seggiole. Un passo alla volta per essere sempre più ospitali!

ecco corner

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