Lievito Disidratato Attivo

8,00

Lievito di birra istantaneo (saccharomyches cerevisae) “Molino Dalla Giovanna” in confezione sotto vuoto da gr. 500.

Descrizione

Tra il lievito essiccato tradizionale e il Lievito di birra istantaneo, oltre alla diversa granulometria, c’è una importante e sostanziale differenza ovvero :
Il lievito essiccato, con granulometria più grossa, per essere attivato ha bisogno di essere preventivamente sciolto in acqua calda a 28°C ( se poi l’impasto riposa in cella sarà molto lento il “risveglio”) , mentre il Lievito di birra istantaneo si attiva a temperatura ambiente, può essere addirittura miscelato direttamente con la farina e la sua “ripresa” con la tecnica del freddo sarà immediata.

ATTENZIONE

per le spedizioni destinate a La Maddalena, Carloforte e le isole minori costo extra di 20€ + iva. Per le spedizioni a Livigno tassa di 38€ + iva per oneri doganali. Le isole Tremiti non sono servite.

Gli acquisti verso queste zone non sono ancora gestite dal sistema, in ogni caso,, visti i costi esorbitanti, consigliamo ai residenti di tali zone di richiedere la spedizione presso indirizzi di comodo non soggetti a tali sovrapprezzi

Informazioni aggiuntive

Peso 0.6 kg